本章小结
分类：饮料工艺117字
本章首先介绍了饮料工艺学的概念，在此基础上介绍了饮料工艺学的研究对象及研究内容，还介绍了饮料的概念和分类、我国饮料工业概况、高新技术在饮料工业中的应用;最后在介绍了饮料工艺学特点的基础上提出了学习饮料工艺学课程的建议 ...... （共117字） [阅读本文]>>
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