宋代各类茶书中所述的茶具，能与唐代陆羽《茶经·四之器》中所列茶具相媲美的，但属南宋审安老人的《茶具图赞》。审安老人真名叫茅一相，别号审安老人，于宋咸淳五年(公元1269年)集宋代点茶用具之大成，以传统的白描画法画了十二件茶具图形，称之为“十二先生”，并按宋时官制冠以职称，赐以名、字、号，足见当时上层社会对茶具钟爱之情，是宋代茶具的经典缩影，“图” 中的 “十二先生”，作者还批注 “赞”誉。《茶具图赞》既赋予茶具以文化内涵，更反映出儒、道两家待人接物、为人处世之理。为后人了解宋代的典型茶具提供了重要的依据。分述如下 ...... （共257字） [阅读本文]>>
中国茶具茶是从药用、食用再到饮用的。根据《神农本草经》的记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这是有关先人对茶的最早描述和记载。在茶的最初利用阶段，没有专门茶具，大都是和其他食器共用，经历了一段从日常饮
中国茶具唐代由于饮茶风尚的盛行，促使茶叶种植面积大增，产量也大幅度地提高，出现了诸如剑南蒙顶石花、湖州顾渚紫笋、东川神泉小团、昌明兽目茶、福州方山露牙、夔州香山茶、湖南衡山茶、常州紫笋茶、婺州东白茶、睦州鸠坑茶
中国茶具唐越窑横把壶唐瓷茶碾由于唐代烹煮的饮茶方式，时人习惯把茶饼碾末放人茶釜中煎煮，釜应是当时的一种重要茶具，在越窑青瓷中，茶釜也曾大量出现，为我们了解唐代的煮茶提供了实物依据。在浙江省博物馆就收藏有一件晚唐
中国茶具汤瓶用于煮或盛沸水，以便向盏中点茶。魏晋南北朝流行的鸡首壶，在唐代已不再出现，常见的是一种多棱形式圆柱形短流的执壶。壶柄也由以前的龙柄变为曲柄，在流与柄之间的立系耳的形式也少见。盘口壶壶口也由盘口变为喇
中国茶具除越窑茶具外，北方的邢窑也生产大量的茶具。邢窑是唐代重要制瓷窑口之一，位于河北省内丘，唐时属邢州，所以又称为邢窑，始烧于北朝，盛于唐而衰于五代。唐李肇的《国史补》记载说：“内丘白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无
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