(一)蕈菌及其分类地位
蕈(xun)菌一词并非分类学概念，而是国之古人对菌类之称谓，倾用其名以示国色古乡。蕈专指大型真菌，尤指伞菌.大型真菌常指能形成组织结构较复杂的大型子实体的一些真菌，如香菇、平菇、牛肝菌、羊肚菌、竹荪菌...查看详细>>
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(二)蕈菌的生物学性状
1.形态特征蕈菌是由生活在基质(土壤、树木、虫体)里面的菌丝体(Mycelium)及长出基质表面(块菌和部分腹菌除外)的子实体或担子果(Fructification)两个部分构成(图2)。在子囊菌中，...查看详细>>
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食用蕈菌
“国以民为本，民以食为天”。食用是蕈菌最大的经济意义。今天人们已不单纯追求吃得饱，更追求吃得好、吃得科学，即更重视无污染的营养与健康食物，更重视食物对自身健康与体质的影响，更重视各种营养的全面、合理、...查看详细>>
21628字药用蕈菌
蕈菌药用在我国有悠久历史，它不但是我国天然药物资源和中草药一个极为重要的组成部分，而且已成为当今探索和发掘抑瘤抗癌等药物的重要领域，并已显示出了广阔的发展前景。东汉(25—220)末年，世界上第一部药...查看详细>>
5569字菌根蕈菌
菌根(mycorrhiza)一词是由希腊文mukes和Rhiza两个词合成的。mukes的意思是菌物，在英文中译为myco; rhiza的意思是根，在英文中保留原字。其意为土壤中菌物与植物的根结合成的...查看详细>>
2249字
蕈菌在维持生态平衡中的作用
生物和人类是地球上的物质发展到一定阶段的产物，并且构成了不可分割的系统。这种生物群落(包括植物、动物、菌物和其他生物)与其四周的无机环境构成的整体称为生态系统。大至整个宇宙，小到一个村落，一片森林，一...查看详细>>
1022字1图有害蕈菌
世上的事物既有有利的一面，就有有害的一面。蕈菌也不例外，有利，也有害。切不可忽视一些蕈菌对人的有害作用。如有些木生蕈菌因分解纤维素和木质素而严重危害着林木的生存，甚至导致树木腐朽，使树木失去使用价值。...查看详细>>
3598字
Cordyceps gunnii(Berk.)Berk 古尼虫草
湖南新化圳上镇，春末至夏初阔叶林中，从埋地蝙蝠蛾的幼虫上长出，2004.4.10.龚掬星4823和8423a。云南、山西、安徽、福建、浙江、广东、广西、四川、江西和贵州有分布。药用。从其核苷类活性成分...查看详细>>
458字
Cordyceps liangshanensis Zang，Liu et Hu 凉山虫草
四川广元李家国有经营所林场黄柏寺，海拔1500～1800m向阳栎类和竹林下埋土鳞翅目昆虫的幼虫上长出，孙学才2004.7.12，4822。贵州和云南有分布。为西南地区的特有种。药用。民间以此代替冬虫夏...查看详细>>
388字1图
Cordyceps militaris(L.) Link. 蛹虫草
四川西昌川兴海拔1700m云南松、落叶栎类林下埋土昆虫蛹体上生，1999.9.21，4560。河北、陕西、安徽、广西、云南、甘肃、湖北、广东、贵州、西藏、福建、吉林、辽宁和黑龙江有分布。具有和冬虫夏草...查看详细>>
1350字
