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常贵明:终身为了汾酒香

分类:当代中国酒界人物1374字

常贵明

1950年,常贵明来到汾阳杏花村汾酒厂工作。他决心要为振兴汾酒奋斗一辈子,于是便一头扎入酒工中间。因他勤奋工作,虚心好学,很快总结出一套简明的酿酒操作规程,后被提升为酿造车间主任。后来他和工人一块努力,写出大曲操作规程。

1970年担任汾酒车间党支部书记,为改造汾酒车间落后面貌,他亲自担任技术革新的攻关组长,经过实践摸索,制造了行车活瓶筒搅拌机、冷散机和活动斗等大机具,使酒工向古老的生产方式和原始的生产工艺挥手告别。1979年汾酒总产量达到3200吨,超过设计能力一倍。同时以汾酒作母酒配制成的竹叶青酒,一举夺得全国优质产品金奖。1984年汾酒荣获全 ......     (共1374字)    [阅读本文]>>

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