徐洪顺
徐洪顺为我国的黄酒事业奋斗了一生，他从1962年就在轻工业部负责黄酒的行业管理，直至1988年退休。尤其是在“文革”艰苦的岁月中，他还能孜孜不倦地扑在黄酒事业上，一心一意钻研业务，是非常令人佩服的，也足见他对黄酒的热爱。他曾编著并出版了《黄酒生产技术革新》、《黄酒酿造》、《酿造微生物》三本专业书籍，在黄酒生产中，他倡导的技术革新，不但提高了黄酒产量，同时也大大减轻了工人的劳动强度。
1951年，江南大学农产制造系微生物专业毕业。
1951-1952年，山东烟台罐头厂做抗美援朝军用罐头的化验工作。
1953年，上海工业试验研究所，从事专题研究抗生素和工业微生物工 ...... （共2001字） [阅读本文]>>
当代中国酒界人物陈声陈声，1934年回国后，在中央工业试验所工作。1934-1937年应聘为建源公司上海中国酒精厂总化学师。在厂年余，生产蒸蒸日上。八一三事变，工厂被日机炸毁。先生一度失业，专门从事写作，间或在上海一
当代中国酒界人物魏寿毕业回国后魏 寿即参加了北伐战争，在国民革命军的技术单位服务，1927-1930年在上海国立卫生实验室从事研究工作，并于1929年秋兼任国立劳动大学农学院农艺化学系教授。1930年，他在国立中央大
当代中国酒界人物朱宝镛中国酿造学社与张裕酿酒大学1936年朱宝镛先生学成回国，积极投身于振兴中国酿造事业，并把张裕葡萄酿酒公司作为报效祖国的第一站。在张裕的那段日子里，朱教授在抓恢复生产的同时，与担任经理的徐望之一起
当代中国酒界人物金培松金培松从小热爱读书，参加劳动，善于思考。在劳动一天之后，经常孤身一人到河塘边或山坡上悄悄读书。由于他顽强好学的精神，父母不忍心让他辍学，只好省吃俭用，供他读书。他在校期间，生活虽然非常艰苦，但他
当代中国酒界人物方心芳方心芳于1913年入学，成绩优良。在临颖县第一高等小学学习两年毕业后，1922年到卫辉府（今河南汲县）法文学校学习3年半取得毕业证书。随即在上海中法工业专科学校附中补习1年，于1927年10月考
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