【原材料】
大果榕(Ficus auriculata Lour.)为桑科植物，又称木瓜果、无花果、圆叶榕、馒头果。
形态特征：乔木。高4～10米。树冠宽大，树皮灰白，各部破裂后均有乳汁流出。幼枝被柔毛，红褐色，中空。叶互生，厚纸质，宽卵形或近圆形，长15～55厘米，宽13～27厘米，先端短尖，基部心形，侧脉4～5对，上面绿色，下面淡黄绿色，被短柔毛;叶柄长5～8厘米。榕果簇生于树干基部或无叶短枝上，梨形或扁球形至陀螺形，直径5～8厘米，被柔毛，具8～10条纵棱，顶部截形，熟时红褐色;基生苞片3枚，果柄长4～6厘米，粗壮，被柔毛。
生于山谷、路边、疏林等处。分布于华南、西南等地。
【烹调食用指导】
大果 ...... （共904字） [阅读本文]>>
创新菜【原材料】一年蓬(Erigeronannuus[L]Pers.)为菊科植物。又称千层塔、治疟草、野蒿、女菀、千张草、墙头草、长毛草、地白菜、油麻草、白马兰、牙肿消。形态特征：一二年生草本。茎直立，高30
创新菜【原材料】丁香(Syzygiumaromaticum[L.)]Merr.etPerry.)为桃金娘科植物。又称丁子香、公丁香、雄丁香、鸡舌香。形态特征：常绿乔木，高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵
创新菜【原材料】二苞黄精(PolygonatuminvolucratumMaxim.)为百合科植物，又称二苞玉竹。形态特征：多年生草本，根状茎圆柱形，较细，直径3～5毫米。茎高20～50厘米。叶卵形、卵状椭圆
创新菜【原植物】二叉仙菜(CeramiumkondoiYendo)为仙菜科海藻。又称三叉仙菜、糕菜。形态特征：为冷温带性海藻。藻体紫红色或带黄色，线形，丛生，高10～30厘米。分枝繁多，二叉、三叉或四叉式分枝
创新菜【原材料】二裂委陵菜(PotentillabifurcaL.)为蔷薇科植物，又称二裂翻白草、鸡冠草、黄瓜绿草、痔疮草、叉叶委陵菜。形态特征：多年生矮小草本，根茎木质化。地上茎多平展，自基部多分枝;茎和叶
上一篇