二苞黄精
【原材料】
二苞黄精(Polygonatum involucratum Maxim.)为百合科植物,又称二苞玉竹。
形态特征:多年生草本,根状茎圆柱形,较细,直径3~5毫米。茎高20~50厘米。叶卵形、卵状椭圆形至矩圆状椭圆形,互生,长5~10厘米,顶端尖而短。花序腋生,具2花,总花梗长1~2厘米,顶端具2枚长2~3.5厘米的叶状苞片;花被绿白色至淡黄绿色,合生呈筒状,口部稍缩,全长约2.5厘米,裂片6,长约3毫米;雄蕊6,着生于花被筒上部;子房长约5毫米,花柱长安18~20毫米。浆果直径约1厘米,熟时紫黑色。生林下或山坡阴湿处。分布于东北、河北、河南、山西等地。
【烹调食用指导】
二苞黄精为药食兼用野生植物。其根茎入 ...... (共640字) [阅读本文]>>