【原材料】
大巢菜(Vicia sativa L.)为豆科植物。又称救荒野豌豆、野绿豆、野菜豆、春巢菜、普通苕子、黄藤子、苕子、肥田草、巢菜、薇菜。
形态特征：一二年生草本，高25～50厘米。羽状复叶，有卷须;小叶8～l6，长椭圆形或倒卵形，长8～20毫米，宽3～7毫米，先端截形，凹入，有细尖，基部楔形，两面疏生
黄色柔毛;托叶戟形。花生叶腋，1～2朵;萼钟状，萼齿5，披针形，渐尖，有白色疏短毛;
花冠紫色或红色;子房无毛，无柄，花柱顶端被有淡黄色髯毛。荚果条形，扁平，长2.5～4.5厘米，近无毛;种子棕色，圆球形。花期3～4月。生于路边、山坡、草地、田野等处。
分布于南北各省区。
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创新菜【原材料】一年蓬(Erigeronannuus[L]Pers.)为菊科植物。又称千层塔、治疟草、野蒿、女菀、千张草、墙头草、长毛草、地白菜、油麻草、白马兰、牙肿消。形态特征：一二年生草本。茎直立，高30
创新菜【原材料】丁香(Syzygiumaromaticum[L.)]Merr.etPerry.)为桃金娘科植物。又称丁子香、公丁香、雄丁香、鸡舌香。形态特征：常绿乔木，高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵
创新菜【原材料】二苞黄精(PolygonatuminvolucratumMaxim.)为百合科植物，又称二苞玉竹。形态特征：多年生草本，根状茎圆柱形，较细，直径3～5毫米。茎高20～50厘米。叶卵形、卵状椭圆
创新菜【原植物】二叉仙菜(CeramiumkondoiYendo)为仙菜科海藻。又称三叉仙菜、糕菜。形态特征：为冷温带性海藻。藻体紫红色或带黄色，线形，丛生，高10～30厘米。分枝繁多，二叉、三叉或四叉式分枝
创新菜【原材料】二裂委陵菜(PotentillabifurcaL.)为蔷薇科植物，又称二裂翻白草、鸡冠草、黄瓜绿草、痔疮草、叉叶委陵菜。形态特征：多年生矮小草本，根茎木质化。地上茎多平展，自基部多分枝;茎和叶
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