【原材料】
在我国民间和中药学中，所说贝母或川贝母包括多种百合科贝母属多年生草本植物。其中已药用的有20多种，较常见的有：
川贝母(Fritillaria cirrhosa Don )，又称卷叶贝母、川贝、贝母。
形态特征：茎高20～45厘米。鳞茎粗10～15毫米，由3～4片肥厚鳞瓣组成;多茎中部以上具叶;最下部两叶对生，宽条形，长4～6厘米，宽4～12毫米;其余叶则多为3～5枚轮生，狭披针形，长6～10厘米，宽3～6毫米;最上端为3片轮生的叶状苞片，条形，顶端卷曲，长5～9厘米，宽2～4毫米。单花顶生，俯垂，钟状;花被片6，长35～45毫米，绿黄色至黄色，具紫色斑纹;花柱粗壮。蒴果六角矩形，直径达12毫米。花期6月;果熟期 ...... （共2019字） [阅读本文]>>
创新菜【原材料】一年蓬(Erigeronannuus[L]Pers.)为菊科植物。又称千层塔、治疟草、野蒿、女菀、千张草、墙头草、长毛草、地白菜、油麻草、白马兰、牙肿消。形态特征：一二年生草本。茎直立，高30
创新菜【原材料】丁香(Syzygiumaromaticum[L.)]Merr.etPerry.)为桃金娘科植物。又称丁子香、公丁香、雄丁香、鸡舌香。形态特征：常绿乔木，高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵
创新菜【原材料】二苞黄精(PolygonatuminvolucratumMaxim.)为百合科植物，又称二苞玉竹。形态特征：多年生草本，根状茎圆柱形，较细，直径3～5毫米。茎高20～50厘米。叶卵形、卵状椭圆
创新菜【原植物】二叉仙菜(CeramiumkondoiYendo)为仙菜科海藻。又称三叉仙菜、糕菜。形态特征：为冷温带性海藻。藻体紫红色或带黄色，线形，丛生，高10～30厘米。分枝繁多，二叉、三叉或四叉式分枝
创新菜【原材料】二裂委陵菜(PotentillabifurcaL.)为蔷薇科植物，又称二裂翻白草、鸡冠草、黄瓜绿草、痔疮草、叉叶委陵菜。形态特征：多年生矮小草本，根茎木质化。地上茎多平展，自基部多分枝;茎和叶
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