【原材料】
叉分蓼(Polygonum divaricatum L.)为蓼科植物。又称酸不溜、分枝蓼、叉枝蓼、酸姜。
形态特征：多年生草本，高70～100厘米。茎直立，疏生柔毛，有细沟纹，多分枝，枝开展。叶有短柄，或近无柄;叶片披针形或椭圆形，长5～12厘米，宽5～20毫米，顶端渐尖，基部渐狭，下面灰绿色;托叶鞘膜质，开裂。花序为大型开展的圆锥花序;苞片膜质，无毛，内生2～3花;花白色或淡黄色;花被5深裂;雄蕊8;花柱3。瘦果椭圆形，长于花被。花期夏季。生于山坡、草地、沙丘、沟谷及丘陵等处。分布于东北、华北等地。
【烹调食用指导】
叉分蓼为药食兼用野生植物。其全草和根可入药保健;嫩苗叶和嫩茎可食用， ...... （共1329字） [阅读本文]>>
创新菜【原材料】一年蓬(Erigeronannuus[L]Pers.)为菊科植物。又称千层塔、治疟草、野蒿、女菀、千张草、墙头草、长毛草、地白菜、油麻草、白马兰、牙肿消。形态特征：一二年生草本。茎直立，高30
创新菜【原材料】丁香(Syzygiumaromaticum[L.)]Merr.etPerry.)为桃金娘科植物。又称丁子香、公丁香、雄丁香、鸡舌香。形态特征：常绿乔木，高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵
创新菜【原材料】二苞黄精(PolygonatuminvolucratumMaxim.)为百合科植物，又称二苞玉竹。形态特征：多年生草本，根状茎圆柱形，较细，直径3～5毫米。茎高20～50厘米。叶卵形、卵状椭圆
创新菜【原植物】二叉仙菜(CeramiumkondoiYendo)为仙菜科海藻。又称三叉仙菜、糕菜。形态特征：为冷温带性海藻。藻体紫红色或带黄色，线形，丛生，高10～30厘米。分枝繁多，二叉、三叉或四叉式分枝
创新菜【原材料】二裂委陵菜(PotentillabifurcaL.)为蔷薇科植物，又称二裂翻白草、鸡冠草、黄瓜绿草、痔疮草、叉叶委陵菜。形态特征：多年生矮小草本，根茎木质化。地上茎多平展，自基部多分枝;茎和叶
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