1.3.3.2 工艺流程图的绘制
分类：食品工程202字
工艺流程图是已确定的工艺流程的表示方法，有生产工艺流程方框图和生产工艺设备流程图两种形式。
生产工艺流程方框图的内容包括工序名称、物料流向、工艺条件等。在方框图中应以箭头表示物流流动方向。
生产工艺设备流程图的内容包括设备的基本外形(标有设备名称或编号)、工序名称、物料流向以及各种介质(水、汽、压缩空气、冷却水、蒸汽、热水等)管线的管径和走向。必要时还要标出控制点 ...... （共202字） [阅读本文]>>
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