实验全过程的监督检查有了良好的实验设施和仪器设备，还必须有一套严格的管理体制; 有了严密的设计方案和合理的SOP，还必须不折不扣地执行实施，这样才能保证研究工作正常、顺利、按时和高质量地完成。质量保证部门 (QAU) 是独立的机构，其人员不参加实验过程，它的监督检查是保证实验数据质量的重要措施，其职能是科学、客观地对实验设施，GLP的软、硬件的运转，实验操作，原始数据，以及总结报告书等是否符合 GLP规范进行监督检查。随着GLP应用范围的扩大，尽快建立符合国际化标准的GLP体系和GLP实验室，可以保证实验结果的真实性和准确性，保证临床用药的安全。可以进一步提高我国 ...... （共318字） [阅读本文]>>
食品卫生检验学电感耦合等离子体质谱法(GB31604.49—2016)。2.1 原理： 纸制品及软木塞经粉碎后采用硝酸进行消解，所得溶液经水稀释定容后，经电感耦合等离子体质谱仪测定，与标准系列比较定量。2.2 试剂
食品卫生(FoodHygiene)，是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，大批食品污染物出现，食品生产、加工和储运过程中可混入或产生各种有害物质，特意加入的添
1.1食品污染物。在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质，如有毒金属等;或在农业生产中使用农药后残留在农作物中的有害物质。污染物一词一般也包括生物性有害因素，如细菌、病毒、霉菌及霉菌毒素
2.1生物性因素：包括主要使食品腐败变质的一般非致病性微生物，能引起食物中毒和传染病的病原菌(如沙门氏菌属、志贺氏痢疾杆菌属和炭疽芽孢杆菌等)，肠道病毒和寄生虫，有致癌、致突变、致畸或急、慢性中毒作用的
良好的实验室操作规范GLP(GoodLaboratoryPractice)即优良实验室的质量管理规范。应用于药品的非临床安全性评价研究的实验室，其目的作用是为了提高药品非临床安全性评价研究(即毒理学研究
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