7.操作规程
分类：食品卫生检验学184字
各项工作的标准操作规程 (SOP) 安全性评价研究结果，可受主客观多种因素的影响，为了尽量减少这些影响，防止 “假阳性”或“假阴性”结果的出现，也为了便于 “追因”检查，对安全性评价研究实验所涉及的各个方面都必须制定出SOP。SOP必须既符合实际、具体，又容易执行。SOP的内容至少包括题目名称、编号、正文、参考文献、修订号码、制定者、审定者、批准者、批准日期、页码与总页数 ...... （共184字） [阅读本文]>>
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