旅游餐饮经营管理信息化
指相关旅游餐饮产业链上的企业运用现代信息技术对旅游餐饮业经营管理过程中产生的全部或部分信息进行处理的方式和手段。该方式和手段使餐饮企业更有效控制经营管理过程,为餐饮企业降低运行成本、扩大市场、提高效益提供了新的方法。旅游餐饮经营管理信息化基础是该行业的经营管理模式,现代计算机网络技术是实现手段,该过程包含了人才培养、市场营销、咨询服务、方案设计、设备采购、网络建设、软件应用、软件产品选型、管理培训、二次开发等。旅游餐饮经营管理信息化是旅游餐饮现代经营管理发展的方向,是现代餐饮业,特别是大型或连锁餐饮企业发展的必要架构和基石。在 ...... (共730字) [阅读本文]>>