糕点铺
旧时北京糕点铺与饽饽铺经营内容类似,店招亦有雷同。但糕点铺在门前所悬的招幌与其他店铺不同,多为一排木匾,红底金字缀红绸,分别写着“桂花蒸糕、八宝南糖、糯米元宝、西洋片糕、百果花糕、大小八件”等,以此招揽(图44,摄自北京颐和园苏州街兰馨楼糕点铺;图45,见《中国街头风俗集》所附插图)。另有模型招幌,变形的蝙蝠、藕、莲及柿子、寿桃等,连成一串串,缀上幌绸,悬于门前作招幌(图46,摄自北京颐和园苏州街兰馨楼糕点铺;图47,摄自北京颐和园苏州街,《中国工商同业公会》 中附有插图,日本天理大学附属天理参考馆藏有实物;图48,则是另一种糕干铺的招幌,据《中国 ...... (共324字) [阅读本文]>>