中国古代畜牧业的光辉成就
中国驯化、饲养动物渊远流长。据考古学发现,许多新石器时代的遗址中,都发现有猪、牛、羊的骨骼,个别古遗址中还有马和鸡的骨骼。可见,新石器时代我国已有了原始的畜牧业。马匹不仅是农业生产中重要役畜,更重要的是古代军事和交通的必要畜力,所以,推行耕战政策、“重本抑末”的历代王朝对畜牧业都非常重视。劳动人民在长期饲养家畜的实践中,了解到一切家畜中,以马最娇贵,必须特别加以细心饲养,才能培育出良好的马匹来。所以在这方面的经验总结是: “养物惟马为贵,其性恶湿,利居高燥,须惕其好恶,顺其寒温,量其劳逸,慎其饥渴。”《诗经·大雅》记载:“古公亶 ...... (共2244字) [阅读本文]>>