根据经济用途，对猪品种所划分的一种类型。这种分类方法，在19世纪末期的英国首先出现，当时英国人把瘦肉较多、适于腌制腌肉用的胴体叫“威尔县胴体(Wiltshire side)”，后来又称它为“bacon(腌肉)”。以后，凡是能产生瘦肉较多的猪种就叫做“腌肉型”猪种，而能产生脂肪较多的猪种则称为“脂肪型”猪种(lard type)，兼于两者之间的则称为“兼用型”或“肉用型”(meat type)。在外形上，腌肉型猪中躯较长，背线、腹线平直，体长往往长于胸围15～20cm。脂肪型猪体躯宽大，深而不长，体长与胸围几乎相等，或相差5～6cm。肉用型猪介于两者之间。但这些分类方法随社会的发展，已不适用。目前，已有 ...... （共340字） [阅读本文]>>
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养猪原产于东北和华北部分地区。广泛分布于辽宁、吉林和黑龙江等省。20世纪30年代，总数曾达850万头。近年来逐渐减少，1982年统计，有繁殖母猪近2万头。东北地区有从原始野猪演化而来的本地猪，二三百年前，随
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养猪包括泾川猪、伙猪和互助猪。中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区。1981年统计有7万余头。早在五六千年以前，西安半坡村人就已驯养了猪，可见这是一
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养猪原产于淮河流域的一个地方猪种，包括淮北猪(江苏赣榆、东海、淮阴等地)、山猪(江苏仪征、高邮、六合等地)、灶猪(江苏东台、大丰等县)、定远猪(安徽定远县等)、淮南猪(河南固始县等地)。据1981年统计，有
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养猪原产于山西省北部的一个地方猪种。大马身猪分布在神池、五寨、灵丘等县。钵盂猪分布于平原地区和城镇附近，二马身猪由上述二类型杂交而成。1978年调查，有母猪1500多头，公猪37头。耳大下垂，背腰平直狭窄，
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养猪原产于内蒙古自治区巴彦淖尔盟阴山山脉以南河套平原的一个地方猪种。分布于黄河两岸和伊克昭盟的部分地区。据1981年统计，约有母猪1000余头。该猪皮、毛黑色，背腰平直，后躯倾斜，耳特大，下垂过鼻端，四肢坚
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