第一节 中医养生
养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体、减少疾病、增进健康和延年益寿的手段所进行的保健活动。中医养生学是中华民族优秀文化的一个重要组成部分，它历史悠久，源远流长。在漫长的历史过程中，中国人民非常重...查看详细>>
913字一、中医养生的特点
中医养生学是从实践经验中总结出来的科学，是历代劳动人民智慧的结晶，它经历了五千年亿万次实践，由实践上升为理论，归纳出方法，又回到实践中去验证，如此循环往复不断丰富和发展，进而形成一门独立的学科。从内容上...查看详细>>
1231字二、中医养生的主要内容
中医的养生之道基本涵盖了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。其内容不外以下四点：1.顺其自然顺其自然体现了“天人合一”的思想。强调在养生的过程中，既不可违背自然规律，又要重视人与社...查看详细>>
793字三、中医饮食养生观
饮食的目的是补充营养，这是人所共知的常识，但具体说来还有许多讲究。首先，人体最重要的物质基础是精、气、神，统称“三宝”。机体营养充盛，则精、气充足，神自健旺。《寿亲养老新书》说：“主身者神，养气者精，益...查看详细>>
1754字一、中医药膳学的发展简史
药膳食疗在中华民族数千年文明史的文化背景下不断发展，渐进而成，不仅具有悠久的历史而且内容丰富，是一门独特的、既古老而又新兴的临床实用学科。根据有关史实资料记载，药膳的源流可分成以下五个阶段。(一)蒙昧时...查看详细>>
5867字二、中医药膳学现代研究
在中医药学漫长的发展历程中，中医药膳的理论和应用经验被不断地丰富，21世纪以来，中医药膳在科学日益发展、人们生活水平不断提高的今天，已成为人们高度关注并追捧的膳食品类，体现了人们对健康的期盼和对自然生态...查看详细>>
2009字一、中医药膳
中医药膳是中医药学的一个重要组成部分，是中华民族在九州大地上，历经数千年不断探索、积累而成的应用科学技术，是中国特有的并具有养生保健、防病治病和延年益寿功能的药膳，是祖国宝贵文化遗产中的一颗灿烂的明珠。...查看详细>>
312字二、中医药膳养生治病的理论依据
药膳学中药物和食物的配伍组方与临床施膳，都是以中医药学的基本理论为指导，尤其是辨证论治理论的应用，突显出中医药学的特点。中医在认识和防治疾病过程中，讲究理、法、方、药，“组药有方，方必依法，定法有理，理...查看详细>>
3649字三、中医药膳治病养生的基本特点
中医药膳，以中医基础理论为核心，在长期的实践中，坚持以自身的理论为指导，强调整体观念、辨证论治、药食同源、药食性味功能的统一;重视药与食的宜忌，保护脾胃之气，以增进药食的吸收和利用;吸取现代营养学观点，...查看详细>>
5596字第四节 中医药膳的分类
人类的食物主要是植物和动物，而且需要加工处理。由于人们的饮食习惯与爱好及特殊需要，经过不同的配制和加工，可制成形态、风格、营养价值不同、花色繁多的加工品。经过加工制作的食物统称为食品，食品又可分为传统加...查看详细>>
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