(2) 不同体质的饮食宜忌
人的体质不同,饮食上也有不同的宜忌。例如: 体胖之人,多有痰湿,故在饮食上,应该多食青菜、瓜果等清淡之物,含纤维素多的食物,如韭菜、芹菜等以及粗粮,可适当多食。而对于肉食油腻之品,则不宜多食。这对于体胖之人,可起到健脾利湿、助消化的作用,在一定程度上,也有减肥的效果。
体瘦之人,多有阴虚,血亏津少,往往虚热内生。这种人,在饮食上,应多食甘润生津的食品,如: 稀饭、粥、汤、牛奶、鸡蛋、鱼类等。也要多食青菜、果品,有条件者,可服用银耳、海参类补养食品。而对于肥腻厚味,辛辣燥烈之品,如辣椒、桂圆、羊肉、元鱼之类,往往使人产生内热,致使阴 ...... (共524字) [阅读本文]>>