进食技能学习需要感知觉和感知觉的反馈，涉及本体感受、触觉、压力觉、温度觉和味觉。
1.嗅觉发育 胎儿生活的环境——羊水的气味与妊娠期母亲食物类型有关。胎儿出生后母婴通过味觉互相熟悉，婴儿鼻前庭对母亲气味的感觉可引导婴儿寻找乳头吸吮。乳汁的味觉刺激、温度、母亲的声音等可强化婴儿早期的学习。婴儿有嗅觉记忆，出生时已表现出对不同气味的反应，逐渐学习识别不同气味。
2. 味觉的发育 胎儿在宫内吞咽羊水，羊水中含各种物质。胎儿在胎内已可接触羊水中的糖、乳糖、乳酸、植酸、脂肪酸、磷脂、肌酸、尿素、尿酸、氨基酸、蛋白质和盐等各种物质。羊水是胎儿第一个体验 ...... （共881字） [阅读本文]>>
儿童保健学(一)生长的连续性和阶段性儿童时期，体格生长是一连续的过程，但各年龄生长发育并非等速，不同年龄阶段生长速度不同。例如，身长和体重在生后第1年增长很快，至1岁时体重是出生体重的3倍，身长是出生身长的1.5
儿童保健学(一)骨骼的发育1.颅骨的发育在颅骨发育过程中，除头围外，尚需根据前后囟门关闭及骨缝闭合时间来衡量颅骨的骨化程度。前囟门为由额骨和顶骨形成的菱形间隙(图1-5)，出生时斜径为1.5～2cm，前囟门大小个
儿童保健学在解剖学上，出生时儿童已具备了成人脑所具备的沟和回，但比成人的浅。在组织学上也已具备了大脑皮质的六层基本结构，但轴突和树突形成仍不足，尚未形成大脑各区间复杂的交织，生后在先天和后天各种因素影响下无论在解
儿童保健学(一)常用筛查方法1.丹佛发育筛查测验(Denverdevelopmentscreeningtest，DDST)该测验由美国儿科医师WKFrankenburg和心理学家JBDodds于1967年在美国丹
儿童保健学中国营养学会2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》一书对营养素的分类为：热量、宏量营养素(包括蛋白质、脂类、碳水化合物)、微量营养素(包括矿物质和维生素，其中前者含常量元素和微量元素，后者含脂
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