周恒刚
2004年6月16日噩耗传来，“白酒泰斗”周恒刚老先生因患癌症医治无效溘然长逝，享年86岁。他毕生都在为我国的白酒事业辛勤耕耘，甚至就在病重期间、医院已发出病危通知的时候，他仍以极大毅力，在病榻上为酿酒协会白酒工作会议的代表们撰写了数千字的品酒专业论文。
中国白酒权威沈怡方先生曾回忆说：“我与周工相处了40多年。第一次接触他是在1957年的‘周口试点’工作中。周工对我们这些弟子的最大教诲，就是用行动告诉了我们应如何为白酒事业拼搏、奉献。”
沈怡方指出，中国白酒产业的发展，说到底是靠“试点”起家的。而周恒刚先生正是中国白酒“试点”工作中一位重要的 ...... （共4647字） [阅读本文]>>
当代中国酒界人物陈声陈声，1934年回国后，在中央工业试验所工作。1934-1937年应聘为建源公司上海中国酒精厂总化学师。在厂年余，生产蒸蒸日上。八一三事变，工厂被日机炸毁。先生一度失业，专门从事写作，间或在上海一
当代中国酒界人物魏寿毕业回国后魏 寿即参加了北伐战争，在国民革命军的技术单位服务，1927-1930年在上海国立卫生实验室从事研究工作，并于1929年秋兼任国立劳动大学农学院农艺化学系教授。1930年，他在国立中央大
当代中国酒界人物朱宝镛中国酿造学社与张裕酿酒大学1936年朱宝镛先生学成回国，积极投身于振兴中国酿造事业，并把张裕葡萄酿酒公司作为报效祖国的第一站。在张裕的那段日子里，朱教授在抓恢复生产的同时，与担任经理的徐望之一起
当代中国酒界人物金培松金培松从小热爱读书，参加劳动，善于思考。在劳动一天之后，经常孤身一人到河塘边或山坡上悄悄读书。由于他顽强好学的精神，父母不忍心让他辍学，只好省吃俭用，供他读书。他在校期间，生活虽然非常艰苦，但他
当代中国酒界人物方心芳方心芳于1913年入学，成绩优良。在临颖县第一高等小学学习两年毕业后，1922年到卫辉府（今河南汲县）法文学校学习3年半取得毕业证书。随即在上海中法工业专科学校附中补习1年，于1927年10月考
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