【原材料】
大花双参(Triplostegia grandiflora Gagnep. )为川续断科植物。又称大花囊苞花、双叶参、双参、萝卜参、童子参、子母参、青羊参。
形态特征：多年生草本，高达40厘米。主根红棕色，常二歧，稍肥厚。基生叶倒披针形或窄倒卵形，长3～8厘米，基部窄，2～3对羽状深裂或浅裂，中裂片最大。花成疏大顶生聚伞圆锥花序;苞片条形;花冠白色带粉红，圆筒状漏斗形，长10～12毫米。瘦果包于囊包内。花果期7～10月。生于海拔2000～3000米的山谷林下、林缘、草坡等处。分布于四川、云南等地。
【烹调食用指导】
大花双参既可药用，又可用于食疗食补，在产地民间已有悠久历史。
大花双参入药保健的较早记 ...... （共621字） [阅读本文]>>
创新菜【原材料】一年蓬(Erigeronannuus[L]Pers.)为菊科植物。又称千层塔、治疟草、野蒿、女菀、千张草、墙头草、长毛草、地白菜、油麻草、白马兰、牙肿消。形态特征：一二年生草本。茎直立，高30
创新菜【原材料】丁香(Syzygiumaromaticum[L.)]Merr.etPerry.)为桃金娘科植物。又称丁子香、公丁香、雄丁香、鸡舌香。形态特征：常绿乔木，高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵
创新菜【原材料】二苞黄精(PolygonatuminvolucratumMaxim.)为百合科植物，又称二苞玉竹。形态特征：多年生草本，根状茎圆柱形，较细，直径3～5毫米。茎高20～50厘米。叶卵形、卵状椭圆
创新菜【原植物】二叉仙菜(CeramiumkondoiYendo)为仙菜科海藻。又称三叉仙菜、糕菜。形态特征：为冷温带性海藻。藻体紫红色或带黄色，线形，丛生，高10～30厘米。分枝繁多，二叉、三叉或四叉式分枝
创新菜【原材料】二裂委陵菜(PotentillabifurcaL.)为蔷薇科植物，又称二裂翻白草、鸡冠草、黄瓜绿草、痔疮草、叉叶委陵菜。形态特征：多年生矮小草本，根茎木质化。地上茎多平展，自基部多分枝;茎和叶
上一篇