又称二甲基酮。一种有机化合物。无色，微有香气的易燃液体。1913年英国开发了谷物发酵生产丙酮、丁醇的方法。1920年出现了异丙醇(丙烯水合制得)脱氢法。1953～1955年美国赫格勒斯公司和英国蒸馏公司合作开发了异丙苯法，日本、英国、荷兰等国也开发了其他一些生产丙酮的方法。现在，上述各法均有采用，而以异丙苯法为主，在美国占总产量的60%左右。20世纪70年代后期丙酮生产发展较快。美国1990年生产102.86万t，1999年生产126万t。中国60年代开始生产丙酮，采用发酵法，80年代引进了异丙苯法，2001年生产丙酮超过10万t。丙酮主要用作有机溶剂和甲基丙烯酸甲酯(有机玻璃的主要原料)，在美国和西 ...... （共345字） [阅读本文]>>
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百科知识根据海洋中冰山的大小，可将冰山分为4个等级。冰山的等级取决于冰山浮在海水中露出水面的高度及其水平尺度的大小，详见下表。
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百科知识《美国临床营养学杂志》发表对麦当劳、肯德基售出食品的分析：一份快餐总能量为4136～8158kJ，已经超出人体一天所需的热量3～5倍;每份含脂肪57～77g，占总能量的36%～52%。专家警告，快餐食
百科知识铁是人体所需要的重要的微量元素之一，成人体内含铁量为4～5g。中国居民膳食标准规定，每日铁供给量成年男子为12 mg，成年女子为18 mg，孕乳期28 mg。植物性食物中的铁吸收率低，多在10%以下，
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百科知识中国营养学会1988年建议维生素B1供给量成年人每日1.2～1.5 mg。常见食物中维生素B1含量如下(以100g计，单位：mg)：
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百科知识常见食物每100g中维生素E的含量见下表(单位：mg)：
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