您现在的位置是：首页 > 百科 > 百科知识

常见快餐食品成分

分类：百科知识235字

《美国临床营养学杂志》发表对麦当劳、肯德基售出食品的分析：一份快餐总能量为4136～8158kJ，已经超出人体一天所需的热量3～5倍;每份含脂肪57～77g，占总能量的36%～52%。专家警告，快餐食品会直接引发单纯性肥胖。科学的食物结构应该是：碳水化合物占70%，脂肪占20%，蛋白质占10%;但油炸食物中碳水化合物占30%，脂肪和蛋白质却占70%。人民卫生出版社《食物成分表》(1991)“北京地区食物成分”中列出常见快餐食品成分(每100g) ......     （共235字）    [阅读本文]>>

其他相关分类

推荐内容

  • 百科知识

    冰山等级

    根据海洋中冰山的大小，可将冰山分为4个等级。冰山的等级取决于冰山浮在海水中露出水面的高度及其水平尺度的大小，详见下表。

    65字 48
  • 百科知识

    常见食品含铁量

    铁是人体所需要的重要的微量元素之一，成人体内含铁量为4～5g。中国居民膳食标准规定，每日铁供给量成年男子为12 mg，成年女子为18 mg，孕乳期28 mg。植物性食物中的铁吸收率低，多在10%以下，

    189字 58
  • 百科知识

    常见食物中维生素B1的含量

    中国营养学会1988年建议维生素B1供给量成年人每日1.2～1.5 mg。常见食物中维生素B1含量如下(以100g计，单位：mg)：

    81字 47
  • 百科知识

    常见食物中维生素E的含量

    常见食物每100g中维生素E的含量见下表(单位：mg)：

    42字 52
  • 百科知识

    出版印张

    书籍篇幅的计量单位。每一标准印张的幅面为：787mm×1092 mm，平版纸的1/2，即每张双面印刷的全开平版纸为2印张。500张全开平版纸为1令。每令纸双面印刷，出版统计术语称千印张，即500×2=

    312字 59