1.提高种猪选育水平
(1) 加强对瘦肉率、日增重、料肉比的选育： 瘦肉率、日增重、料肉比一直是十分关注的生产指标，现代化的育种公司要始终对这些性状进行不断的选育，收集整理分析目前猪群的生产指标，包括不同品种、不同血缘、不同杂交组合猪的数据，由于瘦肉率和日增重具有较高的遗传力，要在目前优秀的种猪中进行不停的测定选育，使这些重要的经济性状不断提高。
(2) 加大对母猪繁殖性能的选育：母猪的繁殖性能遗传力只有0.1左右，非常低，选育进展十分缓慢。借助现代分子生物技术，标记影响母猪繁殖性能的主效基因，如雌激素受体(ESR)、促卵泡素受体(FSHR)、胰岛素样生长因子2 (IGF ...... （共1112字） [阅读本文]>>
养猪百科1.迪卡配套系由美国迪卡公司20世纪70年代培育的品种，包括原种猪(GGP)、祖代种猪(GP)、父母代种猪(PS)及商品代种猪。迪卡猪均具有典型方砖形体型，背腰平直、肌肉发达、腿臂丰满、结构匀称、四肢粗
养猪百科后腿重量占胴体重量的比例，将后腿沿最后第1和第2腰椎间垂直切下，称重，计算比例：
养猪百科将剥离板油和肾脏的胴体分为瘦肉、脂肪、皮和骨四种成分。剥离时肌肉内、肌间脂肪随肌肉一起，不另剔出，作业损耗≤2%。胴体瘦肉率计算公式如下：
养猪百科1.胴体等级猪肉品质的评定指标通常为：肉色(肉色为5分制，肉色越深，分值越高)、总色素、系水力、滴水损失、pH值等。2.肉色(1)评定部位：胸腰椎接合处背最长肌横断面。(2)评定时间：新鲜肉样——宰后1
养猪百科1.系谱系谱是某头猪祖先及其性能等的记载。由于系谱上的记录早于本身的成绩记录，因此，在对个体种用价值的评定中，往往最先利用这一部分资料。2.系谱的形式主要有下面4种。(1)竖式系谱：竖式系谱编制时，种猪
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