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三、群居行为

分类:养猪百科231字

稳定的猪群,是按优势序列原则,组成有等级制的社群结构,个体之间保持熟悉,和睦相处; 当重新组群时,稳定的社群结构发生变化,发生激烈的争斗,等级顺位的建立,根据猪的体重、性别、年龄等因素,体重大的公猪占优,优势序列建立后,开始正常生活,优势强的猪用特殊的叫声和佯攻就能吓退位次较低的猪,避免了争斗行为,组成稳定的社群结构。

在现代养猪生产中,根据猪的群居行为安排合理的工艺流程,最大限度地保持猪的原始群体,减少争斗,减少应激 ......     (共231字)    [阅读本文]>>

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    (五)后腿比例

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    51字 66
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    (六)胴体瘦肉率

    将剥离板油和肾脏的胴体分为瘦肉、脂肪、皮和骨四种成分。剥离时肌肉内、肌间脂肪随肌肉一起,不另剔出,作业损耗≤2%。胴体瘦肉率计算公式如下:

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    1361字 39