除草、间苗及松碎表土的农具。《释名》：“锄，助也，去秽助苗长也。”锄，有六角形的上端带有长方形銎的锄和长方形的上端也带銎的锄等。一般锄身平刃薄板，銎部较厚实，有铸成的，也有的是熟铁锻造的。东汉时期的锄主要是一种曲柄锄，它主要用于中耕锄草与间苗。它的图像还保存在四川乐山汉代崖墓的石刻之中。宋代北方流行这样一句农谚：“锄头自有三寸泽，斧头自有一倍桑。”这句谚语的前半句是说：用锄头中耕除草，可以减少土壤中水分的蒸发，使二三寸厚的土层保持湿润状态。人们使用铲时，是两手用力向前推的，所以王祯《农书》中说：“前进窜之，刬去垄草”;用锄操作时 ...... （共394字） [阅读本文]>>
中华文明实录热带地区的重要水果。菠萝的植株很矮小，仅0.5～1米高，叶子像利剑状，叶边缘有利齿状的刺或无刺，端尖，长约40～90厘米。长到一年到一年半开花，花序从叶丛中抽出，由一百多朵小花簇集在一起，每一朵小花以后
中华文明实录开沟渠和作垄的农具。锸又写作臿，《释名》：“臿，插也;插地起土也。”锸的刃口是套在木板前端的，木板的后部连着一条柄，是属于一种装直柄用的农具，其形制和使用方法与现在的铁锹相似，使用时双手握柄，用左足踩肩
中华文明实录铲土、耘苗、除草和松碎表土的农具。《释名》：“铲，平削也。”《广雅》：“铲柄长二尺，刃广二寸，以铲地除草。”铲的古称是“钱”，《诗·周颂·臣工》：“躧乃钱镈”，钱就是铲。又作刬，刬与铲音义皆同。考古工作
中华文明实录一种谷物加工工具。用杵臼舂谷，全靠臂力，是很费气力的劳动。为此，广大劳动人民对杵臼加以改进，制成了脚踏碓。所谓脚踏碓就是应用杠杆原理，杠杆的一头安装好杵头，杵头对准臼。另一头可以用脚踏，借助于人的重力将
中华文明实录也叫水车或龙骨水车，是一种提水工具。翻车至今已有了一千七百多年的历史，是东汉末年一个叫毕岚的宦官，在总结前人经验的基础上创造的。据《后汉书·张让传》里记载，“中平三年(186)又使掖庭令毕岚铸铜人四，…
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