芫荽子
【别名】 香菜、胡荽。
【历史】 芫荽始载于《嘉祐本草》。《本草纲目》载:“张骞使西域始得种归,故名胡荽。今俗呼为蒝荽,蒝乃茎叶布散之貌……荽乃香之意。”并描述说:“胡荽处处种之……冬春采之,香美可食……”现今俗称香菜,其果实作芫荽药用。古今用药一致。
【来源】 伞形科植物芫荽 Coriandrum sativum L.,以果实入药。
一年或二年生草本,高20~100cm,全体光滑无毛,具香气。根细圆锥形。茎圆柱形,直立,中空,多分枝,具细条棱。基生叶和下部茎生叶具长柄,叶片1~2回羽状全裂,1回裂片7~9;小叶卵形,基部楔形,羽状缺刻或牙齿状;中部及上部茎生叶柄鞘状,边缘宽膜质,叶 ...... (共1865字) [阅读本文]>>