药膳的配伍禁忌，古代与现在都是十分严格的。根据历代医药学家的用药经验，将中药与食物的配伍禁忌、服药期间的饮食禁忌、食物忌食、食物相反等部分介绍如下：
1.中药与食物的配伍禁忌
猪肉： 反乌梅、桔梗、黄连; 合苍术食，令人动风; 合荞麦食，令人落毛发，患风病; 合鸽肉、鲫鱼、黄豆食，令人滞气。
猪血： 忌地黄、何首乌; 合黄豆食，令人气滞。
猪心： 忌吴茱萸。
猪肝： 同荞麦、豆酱食，令人发痛疾; 合鱼肉食，令人生痈疽。
羊肉： 反半夏、菖蒲; 忌铜、丹砂和醋。
狗肉： 反商陆; 忌杏仁。
鲫鱼： 反厚朴; 忌麦门冬、芥菜、猪肝。
鲤鱼： 忌朱砂、狗肉。
龟肉： 忌酒、苋菜。
鳝鱼： 忌 ...... （共1300字） [阅读本文]>>
养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体、减少疾病、增进健康和延年益寿的手段所进行的保健活动。中医养生学是中华民族优秀文化的一个重要组成部分，它历史悠久，源远流长。在漫长的历史过程中，中国人民非常重
中医养生学是从实践经验中总结出来的科学，是历代劳动人民智慧的结晶，它经历了五千年亿万次实践，由实践上升为理论，归纳出方法，又回到实践中去验证，如此循环往复不断丰富和发展，进而形成一门独立的学科。从内容上
中医的养生之道基本涵盖了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论。其内容不外以下四点：1.顺其自然顺其自然体现了“天人合一”的思想。强调在养生的过程中，既不可违背自然规律，又要重视人与社
饮食的目的是补充营养，这是人所共知的常识，但具体说来还有许多讲究。首先，人体最重要的物质基础是精、气、神，统称“三宝”。机体营养充盛，则精、气充足，神自健旺。《寿亲养老新书》说：“主身者神，养气者精，益
药膳食疗在中华民族数千年文明史的文化背景下不断发展，渐进而成，不仅具有悠久的历史而且内容丰富，是一门独特的、既古老而又新兴的临床实用学科。根据有关史实资料记载，药膳的源流可分成以下五个阶段。(一)蒙昧时
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