封建朝代，战事频繁，内陆地区的平民为避战乱，大多向海滨荒芜之地避乱。栟茶临海，成为外籍移民避居之地。元末，也有因政事、兵事留居的移民，如栟茶伊姓乃蒙古人后裔。
明初以后又有一批江南人迁居至此。元末，为反抗朝廷暴政，东台盐民张士诚率盐民起义，元至正十六年(1356)占据平江(苏州)为王，朱元璋率部攻打，苦战多年，久攻不下，直至元至正二十七年(1367)才破城获胜，张士诚被俘。朱元璋对此积怨很深。明洪武二十一年(1388)朱元璋强制实行“洪武赶散”(也称“阊门赶散”)，先后驱使苏州阊门一带及周边百姓来东台、栟茶等南黄海之滨服盐役，当盐丁。时至今日，仍有一些栟茶居
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历史文化名城名镇名村栟茶产茶， 有“ 茗海” 之雅称， 又名“ 茶江”。栟茶之地，在唐大历元年(766)前北部尚系海滩，海潮日日侵袭。淮南黜陟使李承始建捍海堰，以拦海潮之袭。因海中有北沙，栟茶位于北沙之南，故名“南沙”。
历史文化名城名镇名村秦朝统一中国后，大量煮盐。西汉初年，领广陵郡(今扬州)的吴王刘濞，“招致天下亡命，东煮海水为盐”，栟茶地区迎来了第一批移民盐丁，这些烧盐人是两千多年前栟茶烧盐业的先驱。汉武帝即位后，又从四面八方招募民
历史文化名城名镇名村唐贞观元年(627)，全国分十道，栟茶居淮南道广陵(扬州)，为煎盐场亭。“初唐四杰”骆宾王因反武则天兵败曾遁迹于此。宋(960—1279)，栟茶属淮南东路，为泰州栟茶场。(图5)元(1279—1368
历史文化名城名镇名村1950年，栟茶镇政府更名为如东县栟茶区栟茶镇人民政府，区政府更名为如东县人民政府栟茶区公所。1954年，建立如东县栟茶镇人民委员会。1955年，栟茶镇由区属镇改县属镇。1956年春，镇郊农民组成三个
历史文化名城名镇名村(图7)亦名“西寺晨钟”。寿圣禅寺位于西街河北，百姓俗称“西寺庙”。此庙建于南宋咸淳年间(1265—1274)，为方圆百里闻名的古刹。清晨登北山眺望，古刹银杏参天，殿宇宏伟，佛像庄严，香鼎高耸，眼前香
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