第三节 饮食禁忌与吉祥
中国民间有句古话,叫做 “民以食为天” ,反映了人们重视饮食的习尚。但饮食历来都不是单纯的生理需要,也与精神需要联系在一起。人们赋予饮食种种吉祥文化内涵,饮食禁忌即为其中的一部分。饮食禁忌主要表现在饮食方式和饮食对象两个方面。
在饮食方式上,民间汉族有不许用手抓着吃的忌讳。《礼记·曲礼上》云: “共饭不泽手”。这是说,与人同桌吃饭时,不能直接用手抓食物。吃饭时忌让饭粒掉落在地上,如不慎掉落,要拾起放在自己近前的 “饭布”上。否则,脚踩到饭,将会遭雷劈。这些禁忌符合饮食卫生与文明要求,至今为人们遵守着。
更多的饮食方式禁忌是出于迷信的影响 ...... (共2469字) [阅读本文]>>