中国每一个传统节日，大至春节、端午、中秋，小至腊八、祭灶，都离不开吃。这是中国以农立国、以食为天，几千年沿袭相传的结果。春节民谣云： “腊月二十三，打发老灶上了天; 二十五，磨豆腐;二十六，蒸馒头; 二十七，杀只鸡; 二十八，杀只鸭; 二十九，抬缸酒; 三十吃顿团圆饭” ，几乎全部日程都在为吃作准备。至于吃什么，如何吃，古老的习惯，留下了许多食俗和食忌。
春节是中国传统节日中最大的节日，节日饮食之丰富，堪称一年之最。其中大部分食物都是与春节贺岁求吉相适应的吉祥物，被赋予了各种含义或象征意义。饺子主要是我国北方春节的节令食品，也是寄托人们美好愿望的 ...... （共10833字） [阅读本文]>>
民俗即民间风俗，是一个国家或民族的民众集体创造、共同享用并世代传承的生活文化。它包括衣食住行习俗、生产交易习俗、社会关系习俗、人生仪礼习俗、岁时节庆习俗、语言游艺习俗等内容。从民俗与人类社会的关系上看，
中国的吉祥文化源流绵长。吉祥观念作为古老的解释系统，用象征的、表象思维的方式对待自然事象与物象，其思维方式与原始图腾崇拜十分相似，把自然事物象征化与符号化，借以解释与把握外部世界。这种解释方式和处理方式
中国民俗文化所隐含的吉祥象征意蕴丰富多彩，但其所指涉的对象都与人类心灵中趋吉避害的生存意识有着直接或间接的关系。所谓趋吉就是主体把理想事物和目标寄托在现实行为中的一种心理取向，或者是把现实行为赋予理想化
吉祥意识深深渗透入中国人日常生活的方方面面，老百姓的春种夏收、娶妻生子、祝寿延年、开市营业、科考应试、提拔晋职、乔迁新居等等与人生有关的大事，都离不开吉祥，以至于具有凡物皆可为吉祥的特点。吉祥民俗具体表
吉祥民俗是一种带有强烈主观色彩的现象，需要有特定的表现手法来表示主观的美好的愿望。在长期的历史进程中，吉祥民俗形成了一套固定的表现手法，这些手法逐渐为广大民众所接受、所认同，并积极参与其中，而成为民族文
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