第三节 粮食的流散特性
分类:粮油储藏120字
粮食的流散特性主要包括散落性、自动分级、孔隙度等。这是颗粒状粮食所固有的物理性质。粮食具有流散特性的根本原因是粮粒之间的相互作用力——内聚力小,不足以在重力的作用下使粮粒保持垂直稳定,致使粮食在堆装、运输、干燥、加工等过程中表现出流散特性 ...... (共120字) [阅读本文]>>
粮食的流散特性主要包括散落性、自动分级、孔隙度等。这是颗粒状粮食所固有的物理性质。粮食具有流散特性的根本原因是粮粒之间的相互作用力——内聚力小,不足以在重力的作用下使粮粒保持垂直稳定,致使粮食在堆装、运输、干燥、加工等过程中表现出流散特性 ...... (共120字) [阅读本文]>>
粮食是小麦、稻谷、玉米、谷子、大麦等禾谷类籽粒及薯芋类、豆类和油料的总称。由于受到遗传特性、地理环境和栽培条件等因素的影响,每种粮食的形态特征各不一样,具有独特的形态结构、物理性质和化学性质,既有共性,
(一)粮食散落性定义粮食从高处自然下落形成粮堆时,因颗粒小,内聚力小,向四面流动成为一个圆锥体的性质称为粮食的散落性。粮食散落性的好坏通常用静止角或自流角来表示。(二)粮食散落性标志1.粮食的静止角静止
任何一批粮食,都是非均质的聚集体。粮粒有饱满、瘪瘦、完整、破碎之分,形态多种多样。同时杂质也轻重不同,大小不一。在散落时彼此受到的摩擦力和重力不同,运动状态也不同。因此粮食在振动、移动时,同类型、同质量
物体在传递热量的同时,本身也会吸收部分热量而被加热。粮食也不例外,它不仅传热,而且也吸热升温。粮食的导温性是指粮堆在传递热量的同时,自身吸收部分热量而导致温度升高的性能。研究指出,同样质量的物体吸收同样
(一)吸附内因物质在相界面上,气体分子自动发生浓集的现象,称为吸附。吸附作用可以发生在各种不同相的界面上,如气—固、液—固、气—液、液—液等界面上。粮食中发生的吸附主要是气—固表面上的吸附作用,其次还有