5.矿物质的营养
猪、鸡体内矿物质都具有确切的生理功能多和代谢作用,矿物质元素不能在体内合成,只能由饲料和饮水供给,具有调节体内环境酸碱平衡和渗透压、构成骨骼和牙齿、参与机体物质代谢和能量代谢,维持猪、鸡正常生理功能的作用,是动物必需的无机营养成分。正地饲料中各种矿物质的含量都按科学需求增减,保证猪、鸡生长发育的需要。矿物质元素按体内含量不同分为两类,常量元素(占动物体重0.01%以上的元素)和微量元素(占动物体重0.01%以下的元素)。常量元素占动物体内矿物质的99.6%,微量元素占0.4%。常量元素包括:钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁。微量元素包括:铁、碘、铜、锰、锌、钴、 ...... (共5365字) [阅读本文]>>