第六节 风物特产
一、珍稀药材
1. 松茸。松茸,普米族聚居各地都有出产,其主要特点是香、嫩、鲜、甜、味美可口,质地可与鸡肉媲美。它纤维松软,嚼有弹性,细品慢回,有鸡肉香味,故又名“鸡”。松茸不仅是席上美味,还可以入药治病,菌体有益于胃、清神、疗痔以及帮助消化等作用,菌核可以治疗小儿惊风、心悸、肝炎等症,并有补胃和降血压之效。松茸不孤枝独生,有一朵便有一丛。
2. 羊肚菌。生长形状如羊肚而得名。羊肚菌子实体可食、入药,其性平,味甘寒,主治脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、精神亏损等。羊肚菌有机锗含量较高,具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的效果。
3. 蝉花。蝉 ...... (共2719字) [阅读本文]>>