81 北瓜
分类:食品知识200字
一般指南瓜。少数地区指笋瓜。葫芦科。一年生草本。茎蔓生呈五棱形。叶五裂或带心脏形。花冠裂片大,先端长而尖,黄色。瓜的形状有圆、椭圆、扁圆等形; 颜色有白、黄、青、橘红等色; 品种很多。全国各地,普遍栽培。耐贮藏,是家庭备用的好菜。人们多用以做馅,也可以炒食、煮食。瓜肉每百克含钙11毫克、磷9毫克、钾69毫克、胡萝卜素2.4毫克、维生素C4毫克 ...... (共200字) [阅读本文]>>
一般指南瓜。少数地区指笋瓜。葫芦科。一年生草本。茎蔓生呈五棱形。叶五裂或带心脏形。花冠裂片大,先端长而尖,黄色。瓜的形状有圆、椭圆、扁圆等形; 颜色有白、黄、青、橘红等色; 品种很多。全国各地,普遍栽培。耐贮藏,是家庭备用的好菜。人们多用以做馅,也可以炒食、煮食。瓜肉每百克含钙11毫克、磷9毫克、钾69毫克、胡萝卜素2.4毫克、维生素C4毫克 ...... (共200字) [阅读本文]>>
地方名:“白姑子” 、“白米子” 、“白米鱼” 、“白眼鱼” 、“白古鱼” 。外形与大小黄鱼相似,体延长,侧扁,呈椭圆形,一般体长12~26厘米。口大,上颌与下颌等长。除头的腹面外,头和全身均被薄鳞。
地方名 “西刀” 、“刀鱼” 。宝刀鱼科,宝刀鱼属。体延长,甚扁,状似长刀,一般体长30厘米。口较大,前上位,下颌稍向前上方突出。眼大,被薄的脂眼睑。身体密被细小圆鳞,极易脱落。背鳍一个,臀鳍起点与背
地方名 “鲩鱼” 、“草根鱼” 、“草包鱼” 、“鯶鱼” 。鲤科,草鱼属。体较大,一般长约25~50厘米,前部略呈圆筒形,尾部侧扁,腹面圆形。头顶宽平,口圆钝,上颌稍长于下颌。眼较小。有咽头齿。侧线较
地方名:“蜻干” 、“美人干” 。长扁条形,长约4~7厘米,宽1~1.5厘米,顶端有双角或单角,色淡黄。产在福建省宁德、莆田,江苏省南通、盐城,浙江省宁波等地区。蛏干是用缢蛏和竹蛏加工制成的。用缢蛏加
地方名:“洋鱼” 、“黄鲼” 、“土鱼”、“滑子鱼” 。魟科,魟属。体平扁,体盘大,体中部稍前方略宽,后端略窄。一般体长30~50厘米。尾长,后部细呈鞭状,尾部背面有一根具锯齿的硬棘,棘基有毒腺。眼后