研究真菌的生活习性与其周围环境相互关系的一门学科。真菌生活在 一定的自然环境中，受着各种环境因素的影响。作为自然环境中的 一员，真菌的生长发育也影响着周围环境。真菌按其在环境中的分布有水生真菌(淡水和海水)、土壤真菌、粪生真菌、落叶生真菌、木生真菌、虫生真菌、植物病原真菌、动物病原真菌及菌根真菌等种类。影响真菌生长发育、传布繁衍的环境因素有物理、化学和生物三个方面。理化因素包括温度、水分、湿度、酸碱度、氧和二氧化碳浓度、光照、营养元素等;生物因素包括真菌与植物、动物及微生物之间的关系。这些关系或竞争、或寄生、或中性、或共栖、或共生、 ...... （共351字） [阅读本文]>>
食用菌百科在中国古代文献中，有关菌类的谱录、图鉴、服饵、种植之法的著作。此类著作见诸于古代文献书目著录的约百余种，但传世者寥寥无几，其余均已湮灭亡佚，故所存者尤为珍贵。《菌谱》宋·陈仁玉撰，一卷，成书于淳祐五年(
食用菌百科古代文献中有关食用菌的各种记述。在世界古老民族文化之林中，中国素以典籍蕴藏而闻名，其菌类史料之丰富，尤为各国所罕见，是前人留下的一份珍贵的文化遗产，对探索人类认识菌蕈的历程，辨析古今名称的异同，考证菌
食用菌百科有关菇菌文字的探源、详类、诠释、考订及其历史演变等广泛文化内容。在公元前3世纪，中国学者已将菇菌类作为一个独立的生物类群而给予特定的名称，据小林义雄(1983)统计，此类文字见诸于中国古籍的有25字(
食用菌百科以灵芝和其他菌类为题材的石刻、雕塑、绘画或其他工艺制品。受中国古代神话传说和神仙道教神秘观念的影响，这类作品多寓意吉祥、富贵、长寿，富于浪漫色彩。自秦汉以来，灵芝一直是宗教艺术作品的重要题材。如陕北出土
食用菌百科真菌界中种类最多的一个亚门。约有2720属，28650种(Ainsworth，1983)。属子囊菌亚门的真菌，其构造和繁殖方式较复杂，主要特征：①有性繁殖均形成子囊。每个子囊内有4个、8个或16个以上的
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