∾是指在生产自制产品以及出售或组织消费这种自制产品和外购商品的公共饮食业企业中，以货币表现的活劳动消耗和物化劳动消耗。因此，公共饮食业流通费包括生产费用(原料费用除外) 、流通费用以及同组织消费有关的费用。这些费用的计算不再细分科目。公共饮食业流通费的构成与零售商品流通费和批发商品流通费不同，主要表现在公共饮食业流通费还包括生产用的燃料费、蒸汽费、电费以及卫生专用服装、餐桌布、低值易耗品、碗碟、餐具等的损耗 ...... （共228字） [阅读本文]>>
社会经济统计∾是统计研究的重要方法之一， 利用平均数的方法，可以对反映被研究现象的同类总体中，每个单位的标志值的许许多多的个别数值，给以总的概括。平均数是按一定的标志对各个单位的总体所作的概括的数量说明。在现象的
社会经济统计∾是合理地叙述和直观地表现统计资料的一种方式。 利用统计表，便于阅读、掌握和分析统计资料。统计表分主语栏和谓语栏。主语栏是表中资料所属的对象或它的分组，谓语栏是说明主语栏的各种指标(统计资料)，也就是
社会经济统计∾是反映设备工作时间与停运时间的指标体系。日历时间和制度工作时间总量可视为可利用的时间“资源”。设备工作的时间和由于各种原因而停止运转的时间可反映时间“资源”的利用情况。设备时间平衡表的构成如下：在许
社会经济统计∾是说明职工总时间 (按人日计算的日历时间和按人时计算的计划时间) 及其利用情况的指标体系，时间利用情况可分为： 实际工作时间、由于正当原因未加利用的时间和损失的工作时间。按人时编制的工作时间平衡表，
社会经济统计说明销售商品所开支的费用金额和费用水平的动态。流通费金额指数是报告期流通费金额与基期流通费金额的对比，而流通费水平指数是报告期流通费水平与基期流通费水平的对比。后者可以表现为流通费金额指数对商品流转额
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