氨基酸饲料添加剂
动物需要的氨基酸来自体内合成及摄取的饲料蛋白质。但有时不足,需由人工生产产品补充到饲料中去,补充部分称氨基酸类饲料添加剂。氨基酸是天然饲料中组成蛋白质的基本成分,是决定蛋白质营养价值的主要因素。动物摄取的蛋白质在体内生化过程中酶解成各种氨基酸,然后再合成为体蛋白质(血、皮、肉等)。所以氨基酸是动物极需要的营养物质。缺乏时动物生长迟缓,繁殖受阻,饲料利用率低,易患病,造成极大的经济损失。
动物所需的氨基酸分为必需、非必需及限制性氨基酸。必需氨基酸(essential amino acid,EAA)指动物体内不能合成或合成数量少、速度慢、不能及时满足动物生长需要、必须 ...... (共858字) [阅读本文]>>