安息香香树脂
安息香树分泌出来的红棕色半透明树脂,用乙苯萃取树脂可得香树脂,得率为65%~95%。用乙醇萃取则可制成安息香酊剂。
安息香树作为香料来源有两个主要品种,属安息香科树木。前者学名Styrax tonkinensis (pierre)Craib et Hertw,主要产于泰国、老挝及越南。后者学名Styrax benzoides Craib,主要产于苏门答腊、马来亚半岛、槟榔屿。
安息香香树脂是红棕蜡状物。相对密度1.150~1.170。泰国品种香成分主要有苯甲酸(含10%~12%)、苯甲酸酯类(含65%~75%)、香兰素(含5%)。苏门答腊品种香成分主要有肉桂酸、肉桂酸酯、香兰素、苯乙烯等。有些商品则是上述两个品种的混合制品。
安息香香树脂具有豆香的桂甜膏香。香气 ...... (共452字) [阅读本文]>>