春季天气多变，体质虚弱的人很容易感冒，食疗抗病，增强体质显得特别重要。
食疗方：参芪牛肉汤
原料：牛肉半斤 当参1两 生黄芪1两 白术5钱 红枣10个 生姜5钱
制作：先将牛肉洗净，入滚水中煮3分钟捞起，切成小块，生姜切片;黄芪、当参、白术洗净后切片，放入纱布中;汤锅中加水约1500毫升，放入牛肉，煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮30分钟后，改用小火炖2小时，至牛肉熟透，调味后即可食用。
功效：牛肉，性温味甘，有补脾、益气血、强健筋骨、利水消肿的作用，是补益食疗佳品。当参，性平味甘，有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用，对于消化功能障碍所引起的贫血更为 ...... （共356字） [阅读本文]>>
中医辨证：外感风热、风寒。治法：辛凉解表。本方来源：四川名医赵隶华。处方：葛根12～15克 白芷9～12克 辛荑9克 连翘15克 板蓝根30克 浙贝母9～12克，用水煎服，每日1剂。按：热重无汗加荆芥
治法：辛温解表。本方来源：重庆贾河先。处方：荆芥10克 防风10克 川芎10克 羌活12克 独活12克 柴胡12克 枳壳12克 白芷10克 葛根30克，用水煎服，每日1剂。临床效果：此方对于流行性感冒
中医辨证：外感温热，内伤房事，表里邪侵。治法：解表清里，泻火解毒。本方来源：广西名医覃复佳。处方：生石膏15克 黄芩6克 黄连6克 黄柏6克 麻黄6克 葛根15克 山栀10克，用水煎服，每日1剂。临床
中医辨证：外感时疫邪毒。治法：发汗解表，清热解毒。本方来源：广东名医陈炯抗。处方：青蒿6克(后下) 柴胡12克 桔梗12克 黄芩12克 连翘12克 银花12克 板蓝根12克，用水煎服，每日1剂。头痛，
中医辨证：卫气同病，热郁肌凑，易感病毒。治法：表里双解，辛热和解，清热解毒。本方来源：《全国中草药新医疗法展览会资料选编》1971：13。处方：青蒿8份 金银花6份 马鞭草5份 野菊花3份 桑叶3份。
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