必需脂肪酸 essential fatty acid
分类：中国卫生管理152字
必需脂肪酸是亚油酸、花生四烯酸两种不饱和脂肪酸的汇集名。亚油酸存在于植物油中，花生四烯酸存在于动物组织中，必需由食物供给，体内不能合成。过去称维生素F，现又称多不饱和脂肪酸。缺乏时，可使动物生长受阻，皮肤及毛发异常，损害生殖系统，血清及脂肪组织组成异常 ...... （共152字） [阅读本文]>>
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