【原植物】
别名：饭麦、牟麦、倮麦、赤膊麦。
拉丁名：Hordeum vulgare L.
科属：禾本科。
形态识别：越年生草本植物。杆高50～100厘米，光滑。叶鞘两侧有叶耳;叶片长8～18厘米，宽6～20毫米。穗状花序直立，长3～8厘米，每节生3枚结实小穗;颖线形，无脉，长8～14毫米，顶端延伸成8～14毫米的芒;外稃无毛，5脉，芒粗糙，长8～13厘米;颖果成熟后与稃体粘着，不易脱粒，顶端具毛。花期3～4月;果期4～5月。我国南北各地均有栽培。
【食用开发】
大麦在我国已有悠久的栽培历史。是人们熟悉的农作物之一，也是中国古老的药用植物品种。其果实、秸杆、嫩苗及麦芽均可入药。
我国有关大麦的最早记载可见于 ...... （共1757字） [阅读本文]>>
食用保健本草【原植物】别名：丁子香、公丁香、雄丁香、鸡舌香。拉丁名：Syzygiumaromaticum(L.)Merr.etPerry.科属：桃金娘科。形态识别：常绿乔木，高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵
食用保健本草【原植物】在我国民间或中医药学中，七叶树科木本植物七叶树和天师栗的果实均称娑罗子，并同等入药或食用。七叶树(拉丁名：AesculuschinensisBunge)别名：娑罗树。形态识别：落叶乔木，高达2
食用保健本草【原植物】别名：人蓡、人薓、神草、土精、地精、血参、孩儿参、棒棰。拉丁名：Panaxschin-sengNees科属：五加科。形态识别：多年生草本，高30～60厘米。主根肉质，圆柱形或纺锤形，淡黄色;根
食用保健本草【原植物】别名：银棯。科属：漆树科。拉丁名：Dracontomelondao(Blanco)Merr.etRolfe.形态识别：常绿乔木，高达20余米;小枝具棱，有灰色茸毛。单数羽状复叶互生，长30～4
食用保健本草【原植物】别名：田七、田三七、参三七、人参三七。科属：五加科拉丁名：Panaxpseudo-ginsengWall.var.notoginseng([Burkill]Hoo&Tseng)形态识别：多年生
上一篇