(一)改造老茶园
分类:紫阳县志228字
康熙《紫阳县新志·物产》载: “紫阳昔时人烟萃聚,茶苗杂植于桑麻之间,故萌蘖日生”。后因战乱,则被“林木遮蔽” 。
清乾隆以后,移民渐多。人们在毁林开荒时发现经过砍、烧之后的老茶树桩上生出的“火苔子”特别粗壮,因此受到启示,于每年春茶采摘后,用快刀砍去衰老枝条,继以杂草烧燎,雍根(亦称佃蔸) 复壮。以后又逐步形成佃蔸(台刈)、半佃(抽刈或半台刈)、重修剪、蓄蕻子(蕻,音hòng,茂盛的长茎) 等几种改造老茶园办法 ...... (共228字) [阅读本文]>>