中国是世界产盐历史最悠久的国家之一。相传炎黄之世，已煮海为盐; 尧舜时期河东解池 (今山西省运城盐池)已成为重要产盐基地; 战国末期，公元前256年～前251年，秦国以李冰为蜀守，在今四川双流、成都一带凿井汲卤煎盐，并对荣县、乐山等地涌出地表的盐泉围筑井口，加凿井身; 距今都已数千年。海盐生产由上古迄于唐宋，大都是淋卤煎盐; 宋元之际，福建实行淋卤晒盐，并逐步推广; 明嘉靖初期，长芦、淮北推行晒卤晒盐。湖盐是天然结晶，人工采捞; 运城盐池在隋唐之际实行垦畦浇晒，为晒盐之始。井盐由秦、汉到唐、宋，都是挖掘大口浅井，汲取天然卤水煎制; 北宋庆历(1041～1048)、皇祐 (10 ...... （共6681字） [阅读本文]>>
制盐工业一、物理性质盐的化学成分是氯化钠(NaCl)，按重量计算，由39.34%的钠和60.66%的氯组成。晶体属等轴晶系，离子晶格呈立方体，边长0.5627nm，每个Na+被6个Cl-包围，每个Cl-又被6个
制盐工业一、物理性质氯化钾的化学成分是氯与钾，按重量计算，由46.99%的氯和53.01%的钾组成的。根据KCl-H2O体系相图分析(见图1-1-2)，除无水盐外，还有一水盐。E点为冰与KCl·H2O低共熔点，
制盐工业一、物理性质溴分子由两个原子组成，分子量159.81。为深红棕色发烟液体，在室温下挥发，生成红棕色蒸气。溴蒸气为空气重量的5.515倍。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、二硫化碳等有机溶剂，溶液呈褐
制盐工业氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图(见图1-1-4)分析，除无水物外，还有含1、2、4、6、8、和12个结晶水的水合物。经试验证实，氯化
制盐工业一、物理性质硫酸镁化学成分，按无水物重量计算，是由80%的硫酸根和20%的镁组成的。但由图1-1-5可以看出，除无水物外，还有1水物、3水物、4水物、5水物、6水物和7水物，且有许多介稳相，很难达到平衡
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