茶神祭祀
福建地区的茶叶种植历史悠久,自唐代始产福州方山之茶和宋代产北苑贡茶以来,闽产茶叶驰名中外,久负盛名。此后闽北、闽中及闽南各地茶的种植逐渐增多,山地丘陵几乎茶山相连,满园青绿。每逢清明时节,采茶人群蜂拥入山,忙于采撷嫩叶幼芽以制茶。如同众多的民俗一样,采茶之俗也别具风格。据《清异录》记载,五代闽国时期,闽王“甘露堂前两株茶,郁茂婆娑,宫人呼为清人树。每春初,嫔嫱戏摘新芽,堂中设倾筐会”。这些嫔嫱象征性地采摘新茶和设倾筐会等举动,当是闽地采茶之俗的滥觞。此后,宋代闽北等地每逢采茶时节,往往还举行一系列的祭祀活动。当时采茶仅选择清晨 ...... (共1348字) [阅读本文]>>